Introduction
Kue brownies adalah salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang enak dan tekstur yang lembut. Tidak heran jika banyak orang yang menyukai kue ini. Di sini, saya akan membagikan resep kue brownies enak dan lembut yang bisa kamu coba di rumah.
Ingredients
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue brownies:
- 200 gram dark chocolate
- 200 gram mentega
- 4 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
Instructions
Berikut adalah cara membuat kue brownies enak dan lembut:
1. Lelehkan dark chocolate dan mentega dengan cara ditim di atas panci yang berisi air mendidih.
2. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
3. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam di dalam wadah.
4. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam adonan telur dan gula pasir. Aduk hingga rata.
5. Tambahkan campuran dark chocolate dan mentega ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan dialasi dengan kertas roti.
7. Panggang brownies di dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 25-30 menit.
8. Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin.
9. Potong-potong brownies sesuai selera.
10. Sajikan brownies dan nikmati.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi kue brownies:
- Kalori: 340 kalori per porsi
- Lemak: 22 gram
- Karbohidrat: 35 gram
- Protein: 4 gram
Kue brownies sebaiknya dikonsumsi dengan bijak karena mengandung banyak kalori dan lemak. Tetapi, sesekali memakan kue ini tidak masalah asalkan dalam jumlah yang terbatas.
Conclusion
Itulah resep kue brownies enak dan lembut yang bisa kamu coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat kue brownies yang lezat dan nikmat. Jangan lupa untuk mengontrol porsi dan frekuensi konsumsi agar tetap sehat dan bugar. Selamat mencoba!
